ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬಹುದುಮಿಶ್ರಣಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು F55 ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಂತ 1; ಸ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮಾಪಕದಲ್ಲಿ 40-50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಮಾಪಕ, 50 ಗ್ರಾಂ ಮಿಕ್ಸೂ ಮಾಪಕ ಜಾಮ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಯಂತ್ರದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸಮವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಹಂತ 2: ಶೇಕರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 50 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ಮಿಕ್ಸೂ ಹಾಲು, 30 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಣಗಳು, 5 ಮಿಲಿ ಮಿಕ್ಸೂ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಗೋ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲು (ಹಂತ 2), ಮಾವಿನ ಮಕರಂದ (ಹಂತ 1), ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಾಳುಗಳು, ತಾಜಾ ಮಾವಿನ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-21-2023