(ಮಾವಿನ ರುಚಿಯ ರಸ ಪುಡಿ/ಮಾವಿನ ಸಿರಪ್/ಮಾವಿನ ಜಾಮ್) ಚೀಸ್, ಮಾವು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಬಿಳಿ ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಚೀಸ್ ಹಾಲಿನ ಮುಚ್ಚಳ

ಚೀಸ್ ಮಚ್ಚಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಿಳಿ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ರೈಸ್

ಚೀಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಕ್ಯಾಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ವಿಶೇಷ ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ 200 ಗ್ರಾಂ:ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಪುಡಿ200 ಗ್ರಾಂ: ಶುದ್ಧ ನೀರು 100 ಗ್ರಾಂ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ 1 ಗೇರ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ (ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ), ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದ ಗೇರ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ 1 ನಿಮಿಷದಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).

ಗಮನಿಸಿ: ಹೂವಿನ ಮೌಂಟಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್+ಹೂವಿನ ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ [ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ] (ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ನಂತರ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).

1. ಕಪ್‌ಗೆ 1 ಚಮಚ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ..

2. 150 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು 20% ಸೇರಿಸಿಸುಕ್ರೋಸ್, ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

3.+120 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು.

4. 3-4 ಗ್ರಾಂ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಮಚ್ಚಾ ಪುಡಿ50 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಬೆರೆಸಿ), ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 4 ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮುಚ್ಚಳ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಚ್ಚಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಮೆಣಸಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ..