ಜಪಾನೀಸ್ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಸುಪೀರಿಯರ್ ಟಕೋಯಾಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪುಡಿ 3 ಕೆಜಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು

ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸಿ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಬಾಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಹುತೇಕ ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಟೆಂಕಾಸು (ಟೆಂಪುರಾ ಕ್ರೂಮ್ಲ್ಸ್) ಅಥವಾ ಇತರ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಭರ್ತಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಟಕೋಯಾಕಿ ಸಾಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೋನಿಟೋ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ.