ವೈನ್ ರೈಸ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಪೀಚ್

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ:ಮಿಶ್ರಣಮಲ್ಲಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ 1:30, ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಅನುಪಾತ 1:10 (ಚಹಾ: ಐಸ್ = 1:10)

20 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, 600 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು (75 ℃ ನಲ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಿ, 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ.

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಟೀ ಸೂಪ್‌ಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ 1:6-8 (ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನೀರು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 3500w ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತೇಲಿದಾಗ (ಗಟ್ಟಿತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೇರ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು), ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನೀರನ್ನು ಬಸಿಯಿರಿ (ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)

ಹಂತಗಳು: (1) 30 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, (2) 1 ಚಮಚ (40 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಕ್ಸೂ ಜೇನು ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರಿ, (3) 5 ಮಿಲಿ ಮಿಕ್ಸೂ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸಿರಪ್, (4) 5 ಮಿಲಿ ಮಿಕ್ಸೂ ಫ್ರೋಜನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, (5) 40 ಗ್ರಾಂ ಮಿಕ್ಸೂ ವೈನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, (6) 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್, (7) 50 ಮಿಲಿ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ, (8) ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಸಮವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ)

ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಪ್‌ಗೆ 0.7 ಚಮಚ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಬಾಲ್ (40 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕಪ್‌ಗೆ 1 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ (55 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ (ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೀಚ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ)