ಟ್ಯಾರೋ ಪೇಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೋಬೋ ಬಬಲ್ ಟೀ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿ)

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾರೋವನ್ನು ಮರಳು ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. (ಮಾರಾಟದ ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ)

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಮಿಶ್ರಣ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ನೆನೆಸುವ ವಿಧಾನ: ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರಿಗೆ ಚಹಾದ ಅನುಪಾತವು 1:30 ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 1:10 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಚಹಾ: ಐಸ್ = 1:10). 20 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, 600 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ 75 ℃), 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನೆನೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೂಪ್‌ಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ:

ಹಂತ 1:ಹಾಲಿನ ಟೀ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: 500ml ಶೇಕರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 40g ಮಿಕ್ಸ್ಯೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಾಲು, 150ml ಮಿಶ್ರಣ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಸೂಪ್, 10ml ಮಿಕ್ಸ್ಯೂ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು 20ml ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ

ಹಂತ 2:ಐಸ್: 120 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ: ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 400cc ಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ

ಹಂತ 3:ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಕಪ್, 2 ಸ್ಪೂನ್ ಟ್ಯಾರೋ ಪೇಸ್ಟ್ (ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ಯಾರೋ ಪೇಸ್ಟ್) 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಫಟಿಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ