ಬೋಬಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಗ್ರೀನ್‌ಗಾಗಿ ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ: ಅನುಪಾತಮಿಶ್ರಣ ಮರಗೆಣಸುಮುತ್ತುಗಳುನೀರಿಗೆ 1:6-10. ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುತ್ತಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ. ಮುತ್ತಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ..

ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು ತಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಸಿದು, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ:ಮಿಶ್ರಣ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ 1:30. ಚಹಾವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಅನುಪಾತ 1:10 (ಚಹಾ: ಐಸ್=1:10).

20 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, 600 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ 70-75℃ ℃), ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಬ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಸೂಪ್‌ಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ..

500 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 40 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿಹ್ಯಾಕರ್, 150 ಮಿ.ಲೀ.ಮಿಶ್ರಣ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾಸೂಪ್ ಮತ್ತು 15 ಮಿಲಿಮಿಶ್ರಣ ಸುಕ್ರೋಸ್.

ಐಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಹ್ಯಾಕರ್, ಮತ್ತು ರುಹ್ಯಾಕರ್ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು (ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ).

ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ: ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 400 ಸಿಸಿಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, 80 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ..