ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಬಬಲ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಜನಪ್ರಿಯ ತೈವಾನೀಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಬಲ್ ಗಮ್ ಎಂಬ ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೋಡಿರಬಹುದು. ಈ ಸಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಮುದ್ದಾದ ಪುಟ್ಟ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿರಬಹುದು. ಈ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು:
- ಕಸಾವ ಪಿಷ್ಟ
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್
- ನೀರು
- ಸಕ್ಕರೆ
ಸೂಚನೆ:
1. ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಟಪಿಯೋಕಾ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಟಪಿಯೋಕಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹಗ್ಗಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಗ್ಗವನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹನಿ ಹೂರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೂರಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ನಯವಾದ ಉಂಡೆಯೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮುತ್ತಿನ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಬೋಬಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತವೆ. ತೇಲುವ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
9. ಬೋಬಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
10. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೋಬಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
11. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಿಮ್ಮ ಬೋಬಾಗೆ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ.
12. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!
ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮೋಜು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬೋಬಾ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಬಲ್ ಟೀ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಬಬಲ್ ಟೀ ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-14-2023