ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಮಿಶ್ರಣ ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ: ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತವು 1:30 ಆಗಿದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಅನುಪಾತವು 1:10 (ಚಹಾ: ಐಸ್ = 1:10)
20 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, 600 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (75 ℃ ನಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಸೂಪ್ಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ. 4 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಪ್ರಿಫ್ಯಾಬ್ರಿಕೇಶನ್: 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ (ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ): 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ನೀರು: 100 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಪೌಡರ್=【 1:1:1 】 ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 1 ನಿಮಿಷದಿಂದ (2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕು)
ಹಂತ 1: ಸ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಯಂತ್ರ, 80 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಜೇನು ಪೀಚ್, 100 ಮಿಲಿ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಸೂಪ್, 65 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಜೇನು ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರಿ, ಸುಮಾರು 2.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು, 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಯಂತ್ರದ ಕಪ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಹಂತ 2: ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 80-100 ಮಿಲಿ ಚೀಸ್ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-26-2023